13e colloque « Bio pour tous! » : Nourrir l’humain Activités à venir Le 13e colloque "Bio pour tous!" est de retour à Victoriaville en 2027! Les conférences et panels s'articuleront autour du thème "Nourrir l'humain" en une journée bien remplie. En grandes cultures, nous explorerons différentes productions destinées à l'alimentation humaine dans une perspective de diversification. Une place particulière sera faite à la mise en marché avec, au tronc commun, comment mieux vendre le bio; en grandes cultures, les marchés seront abordés pour chaque nouvelle production, tandis que le développement des marchés sera à l'honneur du côté de la salle horticulture. Programme Tronc commun Comment organiser un réseau de développement variétal, l'exemple des variétés de cultures de couverture Virginia Moore, Assistant Professor, School of Integrative Plant Science, Plant Breeding and Genetics Section Comment vendre le bio? Comprendre la psychologie du consommateur pour rendre la communication efficace Bernard Korai, professeur agrégé au Département d’agroéconomie et des sciences de la consommation de l’Université Laval Pause Grandes cultures Panel, à confirmer Dîner Transformer le maïs-grain pour une valeur ajoutée : l'exemple de la filière semoule de Meunerie Calico Angélie Raynault et Alexandre McGraph, Meunerie Calico Produire du haricot sec : enjeux techniques et marché en développement Baptiste Triclin, Alison Foucher et Éric Brochu, Ferme Agri-fusion Conférence confirmer Pause Comment le blé alimentaire du Québec s'aptera-t-il aux changements climatiques? Elisabeth Vachon, agr., CETAB+ Conférence à confirmer Conférence à confirmer Horticulture Maraichage diversifié, intensif et mécanisé: portrait de la saison 2025 sur 15 fermes Karine Bertrand, agr., Club Bio-Action Panel | à confirmer Dîner Marché du gros dans le légume bio : portrait et perspectives Guillaume Allyson, Symbiosis et David Lespérance, Les Jardins bio-forestiers Les marchés de semi-gros : épiceries et restaurateurs Chantale Vaillancourt, Ferme aux Pleines Saveurs Pause S’unir pour développer le marché régional: l’expérience de la Coop Nord-Bio Maryse Fortin (coordonnatrice) et Audrey Paradis (présidente), Coop Nord-bio Conférence à confirmer Opportunité de visibilité Le colloque attire bon an, mal an, 200 à 300 personnes sur place, et plus d'une centaine de participants et participantes en ligne. La clientèle est composée pour environ la moitié d'agricultueurs et d'agricultrices, ainsi que d'agronomes en service-conseil, de chercheurs et chercheuses et d'autres intervenants. Si vous avez un intérêt pour faire connaître vos produits et services auprès de la clientèle du colloque Bio pour tous!, prenez contact avec Sonia Gosselin, responsable des commandites. Renseignements Pour d'autres renseignements sur l'événement, contactez l'un ou l'autre des membres de l'équipe du colloque, selon votre besoin: Geoffroy Ménard Coordination générale, programmation et communications 819 758-6401, #2780 Isabelle Le Duc Administration et logistique 819 758-6401, #2774 Sonia Gosselin Commandites 24 février 2027 Ajouter au calendrier Domaine(s) d’intervention : Cultures maraîchères, Gestion et mise en marché, Grandes cultures Centre des congrès de Victoriaville (Hôtel Le Victorin) 19 Boul Arthabaska E Victoriaville QC G6T 0S4 Tarifs Les tarifs inscriptions hâtives sont en vigueur jusqu’au 10 janvier 2027, inclusivement. Inscriptions hâtives Coût Entreprise agricole (présentiel) 165 $ Entreprise agricole(visio) 165 $ Régulier (présentiel) 190 $ Régulier (visio) 190 $ Étudiant(e)s 95 $ Inscriptions tardives Entreprise agricole (présent) 190 $ Entreprise agricole (visio) 165 $ Régulier (présent) 220 $ Régulier (visio) 190 $ Étudiant(e)s 95 $
