13e colloque « Bio pour tous! » : Nourrir l’humain

Activités à venir

Le 13e colloque "Bio pour tous!" est de retour à Victoriaville en 2027!

Les conférences et panels s'articuleront autour du thème "Nourrir l'humain" en une journée bien remplie.

En grandes cultures, nous explorerons différentes productions destinées à l'alimentation humaine dans une perspective de diversification. Une place particulière sera faite à la mise en marché avec, au tronc commun, comment mieux vendre le bio; en grandes cultures, les marchés seront abordés pour chaque nouvelle production, tandis que le développement des marchés sera à l'honneur du côté de la salle horticulture.


Programme

Tronc commun

Mot d'ouverture par Darie Lavigne, Vice-présidente de la Filière biologique du Québec et Directrice des opérations – Environnement & Écoproduits chez Ecocert
Comment organiser un réseau de développement variétal, l'exemple des variétés de cultures de couverture
Virginia Moore, Assistant Professor, School of Integrative Plant Science, Plant Breeding and Genetics Section
Comment vendre le bio? Comprendre la psychologie du consommateur pour rendre la communication efficace
Bernard Korai, professeur agrégé au Département d’agroéconomie et des sciences de la consommation de l’Université Laval
Pause

Grandes cultures

PANEL : Compagnonnage, cultures associées : des combinaisons gagnantes
Guillaume Dallaire, Ferme Tournevent; Alexandre Adam, Les cultures Adam et Gabriel Beauchemin, Ferme Biochemin
Animé par Sophie Rivest-Auger, agr., CETAB+
Produire du haricots secs : enjeux techniques et marché en développement
Baptiste Triclin, Alison Foucher, Éric Brochu, Ferme Agri-fusion
Chanvre alimentaire : la production bio et le marché
Conférencier à confirmer
Protéger notre production alimentaire contre les ravageurs de sol : méthodes alternatives de lutte
Geneviève Labrie, agr., CETAB+

Horticulture

Maraichage diversifié, intensif et mécanisé: portrait de la saison 2025 sur 15 fermes
Karine Bertrand, agr., Club Bio-Action
La viabilité en maraîchage diversifié : facteurs de succès et pistes de solutions
À confirmer
Dîner
Marché du gros dans le légume bio : portrait et perspectives
Guillaume Allyson, Symbiosis et David Lespérance, Les Jardins bio-forestiers
Les marchés de semi-gros : produire et vendre pour épiceries et restaurateurs
Chantale Vaillancourt, Ferme Aux pleines saveurs
Pause
S’unir pour développer le marché régional: l’expérience de la Coop Nord-Bio
Maryse Fortin (coordonnatrice) et Audrey Paradis (présidente), Coop Nord-bio
Mise à niveau technique en maraîchage sur petite surface

Opportunité de visibilité

Le colloque attire bon an, mal an, 200 à 300 personnes sur place, et plus d'une centaine de participants et participantes en ligne. La clientèle est composée pour environ la moitié d'agricultueurs et d'agricultrices, ainsi que d'agronomes en service-conseil, de chercheurs et chercheuses et d'autres intervenants.

Si vous avez un intérêt pour faire connaître vos produits et services auprès de la clientèle du colloque Bio pour tous!, prenez contact avec Sonia Gosselin, responsable des commandites.


Renseignements

Pour d'autres renseignements sur l'événement, contactez l'un ou l'autre des membres de l'équipe du colloque, selon votre besoin:

Geoffroy Ménard
Coordination générale, programmation et communications
819 758-6401, #2780

Isabelle Leduc

Isabelle Le Duc
Administration et logistique
819 758-6401, #2774

Sonia Gosselin
Commandites


Événement partenaire avec Sème l'Avenir

Colloque - Repenser la sélection végétale à l'ère des changements climatiques

Et si la sélection végétale devenait un levier central de l'autonomie alimentaire et de la résilience agricole du Québec ? Sème l'avenir et ses partenaires réunissent sélectionneurs, agriculteurs, semenciers, agronomes, bailleurs de fonds et acteurs des filières bioalimentaires pour renforcer la capacité du Québec à développer des variétés adaptées à de nouvelles réalités agronomiques, climatiques et économiques.

Mercredi 24 février | Formation sur la sélection biologique et biodynamique de plantes maraîchères

En marge du Colloque Bio pour Tous, Edwin Nuijten, Ph.D., donnera une formation consacrée à la sélection des plantes maraîchères. S'appuyant sur son expérience avec l’Université de Wageningen, De Beersche Hoeve et Kultursaat et sa contribution à des projets de recherche et de sélection dans une vingtaine d'espèces, il abordera des cas concrets de schémas de sélection susceptibles de développer des variétés à pollinisation libre plus performantes. Formation en anglais avec une animation bilingue et une traduction ponctuelle. Nombre de places limité à 40. L'activité débutera à 9h00.

Jeudi 25 février | Colloque : Repenser la sélection variétale à l'ère des changements climatiques

Une journée avec des conférenciers internationaux pour apprendre, échanger et bâtir une feuille de route collective pour l'avenir de la sélection, des semences et des variétés adaptées au Québec. Format interactif avec l'auditoire et 10 sélectionneurs qui agiront à titre d'experts contributeurs. Service d'interprétation simultanée disponible.

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