Vidéo: Webinaire informations sur les solutions aux prix élevés des sources de protéines

Vidéo de la demi-journée d’information pour discuter et présenter diverses solutions sur le manque de protéine sur le marché et son prix exorbitant.

Programme

Sources de protéines disponibles: avantages et inconvénients
Mario Gauthier, agr. 
Présentation du partenariat de la Coop Agrobio et Soya Excel
Guillaume Camirand, directeur commercial de la Coop Agrobio
Maude Forté, agr. d
éveloppement des affaires et de produits
Transformation du soya à la ferme
Guy Tanguay, producteur de lait biologique, Ferme Écopré
Différents scénarios de coûts de production
Joëlle Beaudet, agr et Sonia Gosselin, TP  CETAB+