Journée au champ : Pomme de terre, Centre-du-Québec

Activités à venir

AM - Proculteur Inc.
PM - Les Pommes de Terre Cardinal Inc.

Cette journée organisée conjointement par le CETAB+, le CIEL et le MAPAQ sera l’occasion de présenter et discuter de techniques concrètes et appliquées de gestion intégrée des ennemis de culture (GIEC) pratiquées par deux producteurs de pommes de terre. Le diner est offert gratuitement, ainsi qu'un rafraichissement en fin de journée.

Horaire détaillé de la journée

Avant-midi: Proculteur Inc.
Produire de la pomme de terre sans pesticides ni engrais de synthèse; une démarche intégrée.
Avec Samuel Richard, copropriétaire et
Sophie Rivest-Auger, agr., CETAB+

8h30 Accueil et inscription
8h45 Station d’accueil; Présentation de l’entreprise & transition biologique
9h10
Station 1; Santé des sols et engrais verts
  • Types d’engrais vert et évolution de la démarche.
  • Parcelle d'essai d'implantation d’engrais vert intercalaire dans la pomme de terre (Projet PAAR).
9h45
Station 2; Diversification et rotation des cultures
  • Introduction de nouvelles cultures; patate douce
  • Défis techniques et innovation
  • Mise en marché
10h20
Station 3; Stress hydrique et irrigation
  • L'importance de contrôler le stress hydrique
  • Fertilisation et phytoprotection – Santé globale de la plante
  • Instruments d’aide aux décisions (tensiomètre, sonde TDR, bilan hydrique)
11h05
Station 4; Santé des sols et les engrais verts
  • PAAR, parcelle, essai d’engrais vert pleine saison (7 mélanges).
11h35
Déplacement vers Les Pommes de Terre Cardinal Inc.

Après-midi: Pommes de terre Cardinal Inc.
Vitrines de régie à moindres risques dans la culture de la pomme de terre
Avec Sébastien Martinez, agr. M. Sc. (CIEL) et  Marilou Ratté, agr. (CIEL)

12h00
Diner poutine servie par Les Couleurs de la terre
13h00
Introduction du projet de vitrines à moindres risques :
  • Mises en contexte
  • Objectifs
  • Méthodologie
  • Régions ciblées
  • Problématiques ciblées
13h30
Outils d’évaluation des risques associés à l’utilisation des pesticides
13h55 Stratégies et approches mises de l’avant pour gérer les insectes, les maladies et les mauvaises herbes
14h15
Résultats comparatifs entre la parcelle vitrine et conventionnelle obtenus lors des trois dernières années :
  • Réduction des IRS
  • Réduction des IRE
  • Coût des produits
  • Nombre de passages
14h30
Résultats obtenus au cours de la présente saison :
  • Réduction des IRS
  • Réduction des IRE
  • Rendements commercialisables
  • Coût total des produits
  • Nombre de passages
14h50 Mot de la fin
15h00 Gestion de l'emballage et de l'entreposage de l'entreprise
16h00 [email protected] réseautage commandité par Les Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ)

Inscription en ligne