Colloque Bio pour tous! 2020 L'édition 2020 du colloque a rassemblé près de 400 participants à Victoriaville pour deux journées sur les grandes cultures et sur les cultures fruitières biologiques. Nous tenons à remercier tous les conférenciers pour leur apport précieux au contenu de l'événement et nos partenaires pour l’élaboration des programmes : le Centre d’innovation sociale en agriculture du Cégep de Victoriaville (CISA) pour la journée sur le blé, l’Association des producteurs de fraises et de framboises du Québec (APFFQ) pour la journée sur les fraises et les framboises et la Coopérative de solidarité Cultur’Innov pour la journée sur les cultures fruitières émergentes. Merci aussi au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et ses représentants pour leur contribution aux programmes des journées fruitières. Les thématiques des journées : Grandes cultures bio Horticulture bio Mardi 18 février Grandes cultures, sols et engrais verts avec le Club Bio+ Production de fraises et de framboises avec l'APFFQ Mercredi 19 février Blé bio: du champ à la baguette avec le CISA Cultures fruitières émergentes avec Cultur'Innov Vous trouverez les présentations dont les auteurs ont autorisé la diffusion dans les dossiers suivants : Grandes cultures, sols et engrais verts (journée du 18 février 2020) Blé bio: du champ à la baguette (journée du 19 février 2020) Production de fraises et de framboises (journée du 18 février 2020) Cultures fruitières émergentes (journée du 19 février 2020) Affiches scientifiques Programme détaillé Grandes cultures, sols et engrais verts 9h10 La couverture permanente et maîtrisée en agriculture bio, c’est possible! Par Régis Hélias, ing. agr., Arvalis-Institut du végétal 10h00 S’investir pour conserver et améliorer son sol 1 Par Anne Weill, agr., Ph.D., CETAB+ 10h00 S’investir pour conserver et améliorer son sol 2 Par Pascal Royer, Ferme J.A. Paquin 10h00 S’investir pour conserver et améliorer son sol 3 Par Denis Ouellet, Ferme Domaine du Parc 11h00 Comprendre les marchés et les enjeux de commercialisation Par Mario Lamy, Ferme Lamy, Denis Ouellet et Marc Grimard, agr., Coop Agrobio 11h20 Investissements: bien choisir ses équipements en fonction de ses besoins Par Jofroi Desperrier Roux, agr., Cégep de Victoriaville 11h45 Les travaux de la table de développement bio de l’UPA Par Jérome-Antoine Brunelle, agr., UPA 13h30 Panel sur les stratégies d’utilisation des engrais verts : Couvert végétaux Par Régis Hélias, Arvalis Institut Végétal 13h30 Panel sur les stratégies d’utilisation des engrais verts : 5 coups de cœur Par Sylvie Thibaudeau, agr., M.Sc., Terre à Terre agronomes-conseils 13h30 Panel sur les stratégies d’utilisation des engrais verts : Les défis Par Anne Weill, agr., Ph.D., CETAB+ 14h30 Soya dans le seigle roulé Par Julie Anne Wilkinson, agr., M.Sc., CETAB+ et Michel Thibodeau, Ferme Germanie 15h25 Le CETAB+ en action : retour sur la saison 2019 animé par Alexandre Tourigny 15h25 Retour sur la mission en France, Arvalis et Tech&Bio 2019 Par Murielle Bournival, agr., CETAB+ 15h25 Évolution de la biodiversité en transition biologique Par Noémie Gagnon Lupien, biol., M.Sc., CETAB+ 15h25 Mesure des GES Par Gilles Gagné, agr., M.Sc., CETAB+ 15h25 Comment bien ajuster ses sarcleurs Par Jofroi Desperrier-Roux, agr. et Anne Weill , agr., Ph.D. 15h25 L'électrodésherbage avec le Weedzapper: constats d'une première année d'utilisation Par Anne Weill , agr., Ph.D., CETAB+ 15h25 Mise au point d'un scalpeur Par Matthieu Brisset, ing. jr. et Mathieu Picard-Flibotte, technicien 15h25 Le peigne dans le soya en combinaison avec le sarcleur léger Capsule vidéo avec Jean-Pierre Hivon, agr. 15h25 Semer des céréales d’hiver au printemps Par Martine Amyot, agr. 15h25 Variétés de maïs bio du Wisconsin et de l'Autriche: les résultats Par Julie Anne Wikinson, agr., M.Sc. Blé bio : du champ à la baguette 9h50 L’agriculture raisonnée comme levier vers la transition biologique Élisabeth Vachon, agr., Les Moulins de Soulanges 10h35 Qualité requise des farines boulangères bio ou de transition Par Chafik Baghdadi, ing. jr, Les Moulins de Soulanges *Diffusion non autorisée, mais le conférencier répond aux questions 11h00 Les enjeux de la production d’un pain de qualité dans la région parisienne Par Maxime Bussy, Boulangerie Le Bricheton, Paris 11h35 Farine fermière et le développement coopératif d’une chaîne de valeur Par Loïc Dewavrin, Meunerie Le Moulin des Cèdres et Coop Agrobio *Diffusion non autorisée 13h30 Les microbiotes des sols et des plantes Par Étienne Yergeau, Ph.D., Institut Armand-Frappier. 13h55 Blé d’automne : implantation, fertilisation et survie à l’hiver Par Élisabeth Vachon, agr., Meunerie la Milanaise *En attente des autorisations de diffusion 15h00 Enjeux de la fusariose dans la culture du blé bio Par Sylvie Rioux, Ph.D. 15h30 Les Fiducies d’utilité sociale agricoles (FUSA), un modèle pour assurer la pérennité des terroirs Par Marie-Joëlle Brassard, Ph.D., CISA Production de fraises et de framboises bio 9h00 Les travaux de la Table de développement de la production biologique Jérome-Antoine Brunelle, agr., UPA 9h15 Petits fruits et normes biologiques canadiennes : ce que vous devez savoir Jean Duval, agr., Ph.D., CETAB+ 9h30 Transition vers la production biologique, expérience de la ferme Jean-Pierre Plante Jean-Julien Plante, ferme Jean-Pierre Plante *En attente de l'autorisation de diffusion 10h00 La culture de fraises et framboises biologiques en milieu boréal, comment adapter sa production et sa mise en marché Normand Olivier, agr. Nordvie *En attente de l'autorisation de diffusion 11h00 La fraise biologique en maraichage diversifié et analyse des coûts de production Charles St-Arnaud, Les Jardins Bio Campanipol 11h30 Thé de compost et gestion de la biodiversité à la ferme Gaétan Ricard, La Ricardière *Diffusion non permise à la demande du conférencier 13h30 Survol de la recherche et des défis dans la production biologique de fraises et de framboises du Québec Jennifer Crawford, APFFQ (Présenté par Jérome-Antoine Brunelle, agr., UPA et François Gendreau-Martineau, CETAB+ 14h00 Biostimulants et biopesticides : où en sommes-nous? Liette Lambert, agr., MAPAQ 14h45 Filet anti-insecte et bâche flottante pour le contrôle de la punaise terne dans la fraise d’été en rangs nattés Xavier Villeneuve-Desjardins, agr., CETAB+ 15h40 Protection physique avec structures légères dans la framboise biologique Élisabeth Ménard, B.Sc, D.E.S.S. Env., IRDA 16h05 Santé des sols et lutte aux adventices en mode biologique Denis Giroux, agr., Club Agroenvironnemental en horticulture Cultures fruitières émergentes 9h05 Les petits fruits émergents: des opportunités à saisir? Laurie Brown, agr., Cultur’Innov 9h35 L’importance des couvre-sols et des cultures de couverture avant l’implantation en culture biologique des petits fruits Évelyne Barriault, agr., MAPAQ 10h25 Capsules : Protection efficace contre la prédation : exemples et coûts Protection contre les ratons avec Manuel Gosselin, Les Petits fruits du clocher Protection contre les chevreuils avec Robin Fortin, Ferme de la Berceuse 11h10 Le contrôle bio des insectes et maladies dans les petits fruits émergents bio : des défis différents selon les cultures Elisabeth Lefrançois, agr., MAPAQ 13h05 Le point sur les outils de récolte semi-mécanisée: aspects économiques Francis Bernier-Blanchet, agr., Cultur’Innov 13h30 Les défis de mise en marché de proximité et de la transformation pour les producteurs émergents diversifiés Pauline Samson, Les délices de Compton et Mylène Blanchard, MAPAQ *En attente de l'autorisation de diffusion 15h00 La production de raisins de table bio Jean-François Chaussé, Vignoble du vent maudit 15h30 La fertilisation biologique des petits fruits émergents : quelles options, quel calendrier Laurie Brown, agr., Cultur’Innov Affiches scientifiques Légumineuses en régie biologique et sous travail réduit du sol impacts sur les sols et la réponse du maïs-grain à l’azote Aubert Michaud, Ph. D. , Marc-Olivier Gasser, Agr., Ph. D. , Maryse Leblanc, Agr., Ph. D. , Luc Belzile, M. Sc. Etude de la sante d’un sol amende avec du brf issu de l’entretien de haies bocageres S. Menasseri-Aubry , Pérès, G., Jaffrezic A., Busnot S., Carteaux, L., Hamelin G, Guéhénneuc, T., Vilaud V. Establishing a long-term experiment to study the effect of organic cropping systems on GHG emissions, carbon and nitrogen cycles and environmental efficiency Gilles Gagné, Julie Anne Wilkinson, David E. Pelster , Martin H. Chantigny , Caroline Halde , Michaël A. Leblanc, Lota D. Tamini , Richard Hogue , Gilles Tremblay, François Gendreau-Martineau and Joëlle Beaudet (CETAB+, AAFC, Université Laval, IRDA, MAPAQ) Denis La France reçoit la Médaille de l’Assemblée nationale C’est lors du banquet bio soulignant notre 10e anniversaire que Denis La France, devant une centaine de convives réunis, a reçu la Médaille de l’Assemblée nationale en reconnaissance de sa carrière. Denis a reçu la Médaille des mains de son député Sébastien Schneeberger qui a souligné le parcours inspirant de ce visionnaire. Véritable pionnier de l’agriculture biologique au Québec, Denis La France œuvre à former les agriculteurs et les futurs gestionnaires d’entreprise agricole depuis plus de 40 ans. Il a d’ailleurs commencé à une époque où le « bio » était plutôt méconnu et surtout pas très tendance, permettant ainsi au Cégep de Victoriaville de se démarquer dans son offre de formation. D’abord enseignant au Service de la formation continue depuis 1988, puis au programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole, cofondateur du CETAB+ en 2010, il a largement contribué au développement d’expertise, de techniques et de connaissances dans le domaine de l’agriculture biologique, tant au Québec qu’ailleurs dans le monde. Il a participé à plusieurs projets de recherches, a offert d’innombrables conférences sur le sujet et est l’auteur de diverses publications, dont l’ouvrage de référence La Culture biologique des légumes. Lors de la soirée, un vibrant hommage lui a d’abord été rendu par Locana Sansregret qui a relaté la passion et le dévouement de son compagnon. Visiblement surpris et ému de cet honneur, Denis La France a tenu à exprimer sa reconnaissance. « Le Cégep a été pour moi un moyen de travailler au développement de l’agriculture biologique. Ça s’est fait dans une relation de proximité avec de nombreux agriculteurs, mais aussi avec le soutien des collègues, de la direction et du personnel du Cégep. D’ailleurs, la mise en place de l’Institut national d’agriculture biologique par la direction dépasse mes rêves les plus fous. » Le Cégep de Victoriaville et le CETAB+ félicitent monsieur La France pour cette reconnaissance et le remercient de son engagement. Il aura sans aucun doute contribué à leur notoriété et y laissera sa marque. 18 et 19 février 2020 Domaine(s) d’intervention : Cultures fruitières, Grandes cultures, Sols et engrais verts
