Cultures de couverture dans le soya: expérimentation d’espèces et effets agronomiques et agropédologiques

Les producteurs en grandes cultures biologiques sont très innovants, toujours à la recherche de meilleures techniques afin d'augmenter durablement les rendements. L'implantation de cultures de couverture (CC) lors du dernier désherbage du soya est une pratique prometteuse qui a déjà fait l'objet d'essais à la ferme par ceux-ci. Cependant, ces essais ont parfois été peu concluants à cause de difficultés lors de l'implantation des CC et de la récolte du soya.

Ce projet consiste à expérimenter en parcelles expérimentales (CÉROM et CETAB+) et chez des producteurs l'implantation de différentes CC dans le soya et en mesurer les effets : le rendement et la qualité du soya et de la culture subséquente de blé de printemps, ainsi que sur la fertilité, l'agrégation et l'activité biologique des sols.

Les objectifs sont de mesurer et comparer les performances et les effets de différentes cultures de couverture implantées dans le soya biologique lors ou après le dernier désherbage mécanique en centres de recherche et sur des entreprises agricoles partenaires. Nous espérons répondre à de nombreuses interrogations reliées à l'implantation de CC lors ou après le dernier sarclage dans la culture d'un soya en mode biologique.

Quelles sont les CC (en pur ou en mélange) qui sont les plus performantes? Est-ce que les CC affecteront les rendements et la qualité des grains de soya, notamment leur classement (taches) ? Les CC auront-elles un impact sur la croissance des mauvaises herbes? Est-ce que la croissance des CC sera suffisante pour augmenter le rendement et la qualité du blé de printemps destiné à la consommation humaine l'année suivante ? Est-ce que la santé et la conservation des sols (agrégation, MVA, carbone actif) seront améliorées ? Est-ce qu'il est rentable d'utiliser des CC ?