Savons-nous vraiment ce que font les pesticides à nos cellules? (Luc Gaudreau)

Savons-nous vraiment ce que font les pesticides à nos cellules? (Luc Gaudreau)

Date de parution : mars 2015

Catégorie(s) de publication : Colloque Bio pour tous! 2015

Le professeur Gaudreau et son équipe ont testé une vingtaine de pesticides couramment utilisés en agriculture et dont on retrouve des niveaux appréciables sur les fruits et légumes ainsi que dans les sources d’eau potable du Québec. Ils ont identifié un mécanisme expliquant comment certains pesticides contribuent au développement de la maladie, une découverte qui permettra de mettre au point un outil afin d'évaluer leurs effets à moyen et à long termes.

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