Évolution technologique en maraîchage bio : enjeux et opportunités

L'adaptation technologique vient avec son lot de défis: endettement, courbe d'apprentissage, disponibilité, dépendance aux fournisseurs, mais aussi ses opportunités: productivité, efficience, remplacement de la main-d'œuvre, soulagement de la charge mentale. Les promesses des nouvelles technologies attirent l'intérêt des gouvernements et des médias, mais beaucoup de maraîchers demeurent sceptiques. La robotique et l’intelligence artificielle sont-elles condamnées à demeurer l’apanage des grandes fermes bien nanties, ou sont-elles en voie de démocratisation? Benoit McConnell‑Legault, producteur maraîcher et agronome-conseil, abordera quelques technologies récentes qui sont pertinentes pour le maraîchage et à la portée des entreprises. Il abordera les technologies émergentes qui sont en cours d’adaptation par les petites fermes maraichères ailleurs dans le monde, et nous livrera des réflexions stratégiques sur les enjeux liés à l’intégration de nouvelles technologies.