Conférence – Mise en marché des légumes bio

Voulez-vous améliorer la mise en marché de vos légumes ?
Voulez-vous développer de nouveaux marchés ?

** Présentations et animation : Geoffroy Ménard, agroéconomiste **

Lieu

Érablière du Cap, Salle Souvenir
1925 Chemin Lambert,  St‑Nicolas
Sortie 305 de l’autoroute 20

Horaire:

13h00 :  Accueil et réseautage

13h20 :  Présentation : quels sont les besoins et les attentes des acheteurs de légumes biologiques (chaînes, distributeurs, détaillants) ?

14h00 :  Questions, discussion

14h15 :  Pause

14h30 :  Présentation : quelles formules novatrices de mise en marché pourriez-vous utiliser ?

15h40 :  Questions, discussion

16h00 :  Suite ?  - fin de l’atelier

Sommaire

Le CETAB+ a enquêté auprès de plus de trente acheteurs de légumes bio afin de connaître leurs besoins et attentes concernant leur approvisionnement en légumes bio. Par la suite, le CETAB+ a documenté des formules novatrices de mise en marché qui pourraient inspirer des modèles utiles aux maraîchers bio du Québec.

Les ateliers portent sur les résultats de cette étude.

Informations complémentaires

20$ / participant. Paiement sur place.