Semences et variétés adaptées – Volet maraîchage

Activités à venir

Domaine(s) d’intervention : Cultures maraîchères

Date: 4 février 2021 de 10h à 15h
Module 1( 10h à 12h): les crucifères
Module 2 (13h à 15h): les alliums

Modules de formation sur la sélection des semences et l'amélioration variétale de légumes biologiques

À propos de cet événement

La FAO estime que 75% de la diversité des cultures a été perdue entre 1900 et 2000. Depuis une douzaine d’années, on assiste à une prise de conscience généralisée en faveur de la protection et de l'utilisation de la diversité génétique dans les cultures végétales.

Les fermes maraîchères diversifiées recherchent des variétés adaptées mais sont limitées en matière de choix lorsqu'il est sujet de semences produites au Québec. La précocité, le goût et la résistance aux maladies sont des exemples couramment cités de caractéristique à améliorer pour l’agriculture biologique de proximité. La sélection de bonnes variétés à pollinisation libre comprend son lot de défis et de récompenses.

La sélection végétale participative regroupe un éventail de méthodes qui visent l'adaptation ou l'amélioration de variétés existantes ou le développement de nouveaux cultivars via des croisements. Cette formation s'adresse aux producteurs, aux agronomes, aux étudiants, aux compagnies de semences et à toute personne qui souhaite encourager le développement de variétés adaptées de légumes à l'agriculture biologique au Québec.

Cette formation et activité d’échange à pour objectif:

  • Encourager les participants à faire de la sélection a la ferme,
  • Démarrer de nouvelles collaborations entre les agriculteurs et le milieu de la recherche,
  • Développer des connaissances en matière d’amélioration variétale, de sélection et de génétique

Cette formation comprendra deux modules. Chaque module partira des besoins des fermes biologiques et mettra en évidence les aspects génétiques et botaniques. Enfin, les discussions porteront sur comment et où se procurer davantage de diversité génétique dans les cultures maraîchères. Chacun des modules portera sur une culture de légume particuliers.

  • Module 1 de 10h à 12h : Les crucifères : la sélection des verdurettes et des choux
  • Module 2 de 13h à 15h : Les alliums : la sélection et la conservation de semences (ail, oignions, poireaux, échalotte)

La programmation complète sera bientôt mise à jour.

Ce projet est financé par l'entremise du Programme de développement sectoriel en vertu du Partenariat canadien pour l'agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.


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