Transition en production laitière biologique

Formatrice : Sonia Gosselin, conseillère en production laitière

Énoncé de la compétence :

Connaître le processus d’une transition biologique en production laitière biologique et la régie biologique à respecter.

Éléments de la compétence :

• Portrait de la production laitière bio au Québec;
• Prime lait bio;
• Résultat technico-économique;
• Normes et organismes de certification en production laitière;
• Approche en santé, prévention, traitements et soins;
• Alimentation, les besoins, les aliments disponibles, prix, pâturages;
• Régie et élevage;
• Étapes et marche à suivre vers la transition bio;
• Évaluation des impacts et des défis pour la ferme (monétaire, gestion, troupeau, travail, etc);
• Ressources, services et aides disponibles.