Grandes cultures biologiques – volet technico-économique et financier

Formateur: Anne Le Mat

La formation s’adresse à des entreprises qui sont déjà en opération et qui souhaitent utiliser des méthodes de gestion pour améliorer leur efficacité et/ou soutenir leur croissance.

Énoncé de la compétence

1. Connaître les principaux indicateurs économiques applicables en grandes cultures biologiques
2. Comprendre comment les utiliser pour évaluer la santé financière de l’entreprise
3. Se familiariser avec les références et les méthodes pour budgéter des améliorations ou des investissements

Éléments de la compétence

1. Introduction- notions importantes en gestion d’entreprise agricole;
2. Comment va votre entreprise au niveau économique ?  Faire l’état des  lieux  (le diagnostic) :

• • Ratios d’analyse financière  et  indicateurs technico-économiques
  • Analyses détaillées, des exemples d’application (coût de production)

3. Passer à l’action pour améliorer votre santé financière :

• • À quelles stratégies penser : les grands principes
  • Monter un plan d’action réaliste : bonnes pratiques
  • Outils de planification et de suivi : budget prévisionnel, analyse d’investissement, budget partiel

4. Ressources et références disponibles ;
5. Quoi retenir et par où commencer.